Спосіб визначення цукристості коли ручним цукроміром
1. Принцип експерименту:
Принцип роботи ручного глюкометра (ручного рефрактометра) полягає в тому, що при попаданні світла в інше прозоре середовище з одного прозорого середовища виникає явище заломлення. Це явище спричинене різною швидкістю світла в різних середовищах. Показник заломлення означає відношення швидкості, з якою світло поширюється в повітрі, до швидкості, з якою воно поширюється в інших речовинах. Ручний рефрактометр Jiahang також є ручним цукроміром, який може визначити як показник заломлення, так і вміст цукру в розчині.
2. Лабораторне обладнання та підготовка:
Лабораторне обладнання: ручний вимірювач Брикса
Приготування: кола, крапельниця, очищена вода, паперовий рушник;
3. Етапи експерименту:
Очищення приладу: відкрийте кришку зразка, за допомогою крапельниці наберіть чисту воду, капніть невелику кількість у резервуар для зразка та протріть його паперовим рушником.
Початковий тест: увімкніть глюкометр, наберіть 1-2 мл коли за допомогою крапельниці, опустіть її в резервуар для зразка, накрийте кришку зразка та натисніть кнопку тестування, щоб розпочати тест (якщо ви хочете отримати більш точний Щоб отримати 15 тестових значень, натисніть і утримуйте кнопку тестування протягом 2 секунд.
Тестові дані
Вміст цукру в колі був 9,9 відсотка. Можна побачити, що вміст цукру в колі відносно високий. Заради здоров'я і ваги кожен повинен пити якомога менше. Таким же методом можна визначити вміст цукру в інших сокових напоях і фруктах. Ручний глюкометр простий в експлуатації і зрозумілий під час читання. Крім того, інструмент маленький і легкий, і його легко використовувати з акумулятором.
