Ознайомлення з методикою визначення цукристості цукроміром
Прилад для визначення вмісту цукру в основному використовує явище заломлення, коли світло потрапляє в інше середовище з одного середовища, а відношення синуса кута падіння є постійним, і це відношення називається показником заломлення. Показник заломлення розчину цукру можна визначити, використовуючи пряме співвідношення між вмістом розчинних речовин у розчині цукру та показником заломлення за звичайних обставин, щоб концентрацію цукру можна було розрахувати за допомогою цукроміра/рефрактометра.
Цей продукт може бути широко використаний у виробництві цукру, харчових продуктів, напоїв та інших галузях промисловості, а також у сільськогосподарському виробництві та наукових дослідженнях. Він підходить для вимірювання концентрації різних соусів (приправ), таких як соєвий соус і томатна паста, а також підходить для варення, сиропу та рідкого цукру. Він підходить для вимірювання вмісту цукру в продуктах з більшим вмістом цукру, підходить для лінії виробництва фруктових соків, безалкогольних і газованих напоїв, контролю якості, перевірки перед доставкою тощо. Під час збору врожаю солодкість оцінюється та оцінюється. засекречений.
Етапи правильного використання приладу для визначення вмісту цукру такі:
1. Відкрийте кришку та капніть 2-3 краплі дистильованої води або стандартного розчину на призму. Закрийте кришку та переконайтеся, що рідина покриває всю поверхню без бульбашок повітря. Другий крок починається після того, як рідина знаходиться на призмі приблизно 30 секунд (щоб температура рідини та цукроміра були узгодженими).
2. Помістіть призму під джерело світла, щоб шкалу було видно з окуляра (використовуйте кільце регулювання фокуса, щоб відрегулювати чіткість). Верхня частина — це темна область, а нижня — світла.
3. Використовуйте дистильовану воду або стандартну рідину як рідину для зразка та поверніть калібрувальний болт так, щоб лінія поділу між світлим і темним збігалася з лінією нульової шкали, як показано на малюнку. На цьому калібрування завершено. Якщо температура навколишнього середовища зміниться більш ніж на 15 градусів, ми рекомендуємо повторно відкалібрувати нульову лінію шкали, щоб забезпечити точні вимірювання. Під час калібрування приладу температура навколишнього середовища повинна бути 20 градусів. Після калібрування, коли температура навколишнього середовища змінюється між 10-30 градусами, це не вплине на точність тесту.
4. Відміряйте рідину, яку потрібно перевірити, відповідно до одного кроку, а потім перейдіть до другого та третього кроків. Коли виконується третій крок, шкала, що відповідає лінії розмежування між світлим і темним, є концентрацією рідини, яку потрібно виміряти.
Прилад для визначення вмісту цукру повинен відкалібрувати нульову точку перед вимірюванням. Візьміть кілька крапель дистильованої води, нанесіть її на призму виявлення та поверніть гвинт налаштування нуля, щоб налаштувати лінію поділу на 0 відсоткове положення шкали. Потім протріть призму виявлення для виявлення. Деякі моделі приладів під час калібрування потребують налаштування стандартного розчину замість дистильованої води.
