Як Брикс-метр допомагає підвищити вміст цукру у фруктах?
Цукромір в основному використовує явище заломлення, коли світло потрапляє в інше середовище з одного середовища, а співвідношення синуса кута падіння є постійним, і це співвідношення називається показником заломлення. Показник заломлення розчину цукру можна виміряти за допомогою прямого співвідношення між вмістом розчинних речовин у розчині цукру та показником заломлення за звичайних обставин, так що концентрація цукру може бути розрахована цукроміром. Як вимірювальний прилад, цукрист не може безпосередньо збільшити вміст цукру у фруктах, але він може допомогти виробникам фруктів визначити час і допомогти виробити фрукти з вищим вмістом цукру.
Візьміть, наприклад, кавун, якийсь фрукт, але зима не сезон для садіння кавунів. У чому секрет вирощування солодких кавунів у цей міжсезоння? Несезонні фрукти взимку здебільшого вирощують у пластикових теплицях, які імітують літній клімат, але завжди є певні відмінності. Смак кавунів, вирощених взимку, і кавунів, вирощених у природі влітку, відрізняється, і смак не обов’язково дуже солодкий. Іншими словами, вміст цукру в кавуні трохи бідний і не піддається контролю. У цей час на допомогу може прийти цукрист.
Вирощуючи кавун у теплиці, ви можете використовувати цукромір для визначення вмісту цукру в кавуні та регулювати середовище всередині теплиці, щоб збільшити вміст цукру в плодах. Багато експериментальних результатів також показують, що вміст цукру у фруктах пов’язаний з факторами навколишнього середовища, такими як час сонячного світла, різниця між денною та нічною температурами та середня температура. У цей час ви можете використовувати цукромір, щоб зробити зворотний висновок, що брак цукру пов’язаний з факторами навколишнього середовища, такими як час сонячного світла, різниця між денною та нічною температурами та середня температура, а потім скоригувати деякі фактори навколишнього середовища, щоб сприяти збільшенню фруктового цукру. Наприклад, збільшення часу освітлення, підвищення температури в приміщенні тощо може науково підвищити вміст цукру у фруктах.
В даний час цукромір широко використовується в виробництві цукру, харчових продуктів, напоїв та інших галузях промисловості, а також у сільськогосподарському виробництві та наукових дослідженнях. З’явилося багато вітчизняних приладобудівних компаній, які прагнуть надавати рішення для швидкого виявлення та відповідні інструменти для концентрації різних речовин для підприємств у різних галузях. Допоможіть підприємствам підвищити ефективність і підвищити свою конкурентоспроможність. Я вірю, що в майбутньому ми побачимо більше технологічних проривів.
