Заломлення відбувається, коли світло потрапляє в інше середовище з одного середовища, а відношення синуса кута падіння є постійним. Це співвідношення називається показником заломлення. фрукти
Вміст розчинних твердих речовин в овочевому соку пропорційний показнику заломлення за певних умов (одна температура і тиск), тому визначають показник заломлення фруктово-овочевого соку.
швидкості, можна отримати концентрацію (цукристість) фруктового та овочевого соку. Зазвичай використовуються інструменти – це ручні-рефрактометри, також відомі як цукрові дзеркала та ручні-сахариметри.
Вимірюючи вміст розчинних твердих речовин (вміст цукру) у фруктах і овочах, можна зрозуміти якість фруктів і овочів, а також приблизно оцінити зрілість фруктів. ручний{0}}цукромір
Він циліндричний, помістіть цукрову рідину для перевірки в паз, що відкривається ззаду, рівномірно розподіліть його, закрийте кришку, а потім направте цукромір на світло спереду.
Подивіться в отвір, і ви зможете прочитати.
GVDA Digital Regractometer Sugar Brix Meter GD316:
Pls Clink Below Photo and Read more details about this Цифровий реграктометр GVDA Sugar Brix Meter GD316:
